Для местных фермеров и производителей организовывают специальные закупочные сессии, в ходе которых поясняют принципы и способы взаимодействия с розничными сетями.

Работа проводится в рамках поручения губернатора о расширении рынка сбыта фермерской продукции. Первую закупочную сессию провел департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя края совместно с одной из ведущих розничных сетей по торговле продуктами питания в России «Магнит», сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

– Очевидно, что торговые сети не хотят покупать невостребованную продукцию, которая пролежит на полке. Поэтому в ходе таких сессий представители розничной сети могут подсказать, какой продукт создавать, в какой упаковке, какого объема? Может в конечном итоге фермеры запустят совершенно новую линейку производства, которая приведет к получению прибыли, – заявил глава краевого ведомства Роман Куринный.

В настоящее время в розничной сети «Магнит» представлен широкий ассортимент кубанской продукции. Доля хлебобулочной продукции достигает 99%, птицы – 60%, мяса и колбасных изделий – 47%.

О преимуществах работы с федеральной сетью, критериях отбора поставщиков и процедуре заключения договора производители узнали в ходе личных переговоров с представителями компании. В частности, им подробно пояснили принципы выбора продукции в категориях «Ультрасвежие товары», «Свежие товары», «Напитки», «Бакалея».

В итоге 20 производителей региона, в том числе обладатели знака «Сделано на Кубани», предоставили свои коммерческие предложения. Ритейлер их рассмотрит в кратчайшие сроки.