В канун Дня рыбака Племенной форелеводческий завод «Адлер» отмечает 55-летие со дня основания. На протяжении долгих лет предприятие является брендом города Сочи, одной из лучших визитных карточек курорта.

«Племенной форелеводческий завод «Адлер» — одно из крупнейших предприятий в России. Предприятие было основано еще в 1964 году в целях воспроизводства и исследования одного из наиболее деликатесных рыбных видов – форели.

Сейчас адлерское форелевое хозяйство – единственное в России, занимающееся исследованием и воспроизводством одного из самых деликатесных видов рыб — форели. На предприятии создана уникальная коллекция пяти видов радужной форели, два из которых выведены в хозяйстве. Завершаются работы по регистрации еще одного нового вида – августина.

Племенной завод «Адлер» не только является поставщиком посадочного материала для рыбоводческих хозяйств России и ряда зарубежных стран, но и обеспечивает свежей форелью и рыбными деликатесами население и гостей курорта.

Многие из гостей, приезжая к нам на отдых, стараются попасть сюда на экскурсию, чтобы своими глазами увидеть, где и как производят это чудо — радужную форель.