Домой Статьи Эксперты назвали продукты, которыми можно компенсировать недостаток витамина D во время самоизоляции

Эксперты назвали продукты, которыми можно компенсировать недостаток витамина D во время самоизоляции

Витамин D – одно из важнейших питательных веществ, необходимое организму для построения и поддержания здоровья костей. Кроме того, он способствует усвоению кальция, который необходим нашим костям. Витамин D также помогает поддерживать иммунитет, здоровье пищеварительной и нервной системы. Исследования показали, что витамин D предотвращает такие заболевания, как депрессия, диабет, рак и болезни сердца.

Очень много людей страдает от дефицита витамина D, что сказывается на их здоровье. Благодаря солнцу он может вырабатываться нашем организмом самостоятельно, однако, во время карантина, большинству людей не хватает солнца для этого.

Недавние исследования показали, что витамин D, полученный из диетических добавок, не дает тех преимуществ, которые мы получаем от того же витамина, который поступает в организм с продуктами питания.

Поэтому для того, чтобы компенсировать недостаток витамина D во время самоизоляции, стоит включить в свой рацион такие продукты питания:

Лосось

Один из самых известных источников витамина D, из минусов которого можно упомянуть лишь высокую стоимость. При этом стоит помнить, что содержание витамина D в диком лососе и в выращенном на ферме отличается – лосось с рыбной фермы содержит витамин значительно меньше.

Сельдь и сардины

Сельдь можно есть сырой, консервированной, копченой или даже маринованной. Это замечательный источник витамина D. Она содержит 216 МЕ (международных единиц) на 100 граммов. Однако нужно быть осторожными, поскольку в маринованной сельди содержится много натрия. Еще один прекрасный источник витамина D – консервированные сардины, которые содержат 177 МЕ на 100 граммов.

Консервированный тунец

Его любят за простоту приготовления и аромат. Более того, он является прекрасным источником витамина D. Он содержит 268 МЕ на 100 граммов. Он также богат витамином К. Однако консервированный тунец также содержит метилртуть, токсин часто встречающийся в этой рыбе. Если потреблять слишком много тунца, он может навредить нашему организму.

Яичные желтки

Морепродукты – не единственный источник витамина D. Целые яйца являются еще одним идеальным источником этого важного витамина. Большая часть белка находится в яичном белке. Жиры и витамин содержатся в желтке. Одно яйцо может содержать до 37 МЕ витамина D.

Грибы

Грибы – являются важным источником витамина D. Они могут синтезировать витамин D от воздействия УФ-лучей. Однако, в отличие от человеческой кожи, грибы вырабатывают витамин D2, который не так эффективен, как витамин D3, синтезируемый в нашем организме под воздействием солнца. Они содержат до 2300 МЕ на 100 грамм порции.

Молоко и сок

Не так много продуктов в естественном виде содержат витамин D, именно поэтому мы так часто обогащаем их питательными веществами.

Обогащенное коровье молоко содержит 115-130 МЕ витамина D на стакан, а также богато на кальций и фосфор. Еще один продукт, который обычно обогащается – соевое молоко, которое популярно среди вегетарианцев и веганов. Одна чашка обогащенного соевого молока может содержать до 117 МЕ витамина D.

Людям, которые не употребляют молочные продукты, следует обратить внимание на некоторые соки, например апельсиновый, его также обогащают витамином D. В соке может содержаться 100 МЕ витамина D на стакан.

Топ

5 решений, чтобы убрать с живота жир во время сна

Как убрать жир с живота в домашних условиях? Чтобы похудеть, нужно внести определенные изменения в образ жизни. Важно сократить потребление калорий и увеличить количество...

Специалисты рассказали о мытье рук при коронавирусе

Если вы плохо помыли руки, то при сушке лучше использовать одноразовые бумажные полотенца, чем автоматические воздушные сушилки, утверждают авторы недавнего исследования. Исследователи подчеркивают, что мытье...

Эксперт рассказал, когда дневной сон полезен

Если к середине дня вы чувствуете себя измотанными и раздражительными, возможно, вам нужен короткий дневной сон. На самом деле поспать днем несколько раз в...

Другие новости